先週の６年生に続き、今週は５年生が家庭科の調理実習「クッキングはじめの一歩」を行いました。

今回は調理の中でも、「ゆでる」がテーマでした。たまご、青菜、じゃがいもの３種類から１つを選び、学習しました。調理用具の使い方、ガスコンロの火のつけ方、包丁の扱い等、すべてが初めてです。緊張しながらも、先生の指示を聞いて、てきぱきと行動し学習を進めていました。

３種類の食材のゆで方のちがいに気づくことはできたでしょうか。ぜひご家庭でも調理の機会をもっていただけると助かります。